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Garder ou réformer une poule ? Le calcul avec vos prix

Une poule vaut la peine d’être gardée, en argent, tant que ses œufs paient son grain. Entrez sa ponte et vos prix : le calcul donne ce qu’elle rapporte en un an une fois nourrie, le seuil en œufs, et ce qu’elle vaudrait abattue. Rien n’est envoyé ni enregistré.

La poule
œufs

Comptez-les sur deux ou trois semaines de printemps ou d’été, hors mue : isolez-la quelques jours si vous ne savez pas lesquels sont à elle.

Vos prix
centimes

Le prix de l’œuf que vous n’achèterez pas. Prix moyens payés par les ménages en janvier 2026 (Kantar) :

€

Sans chiffre sous la main : le prix d’un sac de 25 kg × 1,75, à 120 g d’aliment par poule et par jour (43,8 kg par an).

Si vous l’abattez
kg
€

Notre seule poule abattue pesait 1,05 kg ; nous comptons le kilo 12 €.

Ce que donne votre poule

Ses œufs en un an
57,36 €
Son grain en un an
30,00 €
Une fois nourrie
+27,36 € par an
Seuil, par semaine
1,0 œuf

  • Abattue : 12,60 €, une seule fois

    Gardée, elle laisse 27,36 € par an une fois son grain payé, et cela chaque année où elle pond à ce rythme.

  • Ne décidez ni en hiver ni pendant la mue

    En janvier 2026, nos poules pondaient 0,5 œuf par semaine chacune ; en mai 2026, les mêmes, moins une, 4,6. Jugées sur l’hiver, toutes auraient paru bonnes à réformer.

  • Ce que le calcul laisse de côté

    Le poulailler et le matériel, payés qu’elle reste ou non ; l’affection, qui pèse souvent plus que quelques euros de grain.

Seuil = grain et consommables d’une année ÷ prix d’un œuf.

Comment le calcul est fait

  • Œufs par an = œufs par semaine × 365 ÷ 7.
  • Ce qu’elle rapporte une fois nourrie = œufs par an × prix d’un œuf − grain et consommables d’une année.
  • Seuil = grain et consommables d’une année ÷ prix d’un œuf. Au-dessus, la poule paie son grain ; en dessous, elle coûte.
  • Valeur abattue = poids prête à cuire × prix du kilo, une seule fois.

Le poulailler, la clôture et le matériel n’entrent pas dans le calcul : ils sont payés, que la poule reste ou qu’elle parte. Seul son grain dépend d’elle. Nos relevés comptent les œufs du poulailler entier ; pour savoir ce que pond une poule, il faut la voir au nid ou l’isoler quelques jours.

Le détail, chiffres à l’appui, est dans notre guide Garder ou réformer une poule qui ne pond plus ? Le calcul, avec nos chiffres.

Sources

  1. Chaire bien-être animal, VetAgro Sup (S. Bled), DOI 10.5281/zenodo.15656961, Une poule pond‑elle un œuf par jour ? (2025‑06), consulté le 22 octobre 2026.
  2. Oregon State University Extension (J. C. Hermes), Why Did My Chickens Stop Laying? (PNW 565) (2003‑01 (revue en 2023)), consulté le 22 octobre 2026.
  3. Mississippi State University Extension Service (T. W. Smith), Culling Hens (publication 358) (non datée, consultée le 2026‑10‑22), consulté le 22 octobre 2026.
  4. Les Marchés (groupe Réussir), d’après l’échantillon de ménages suivi par Kantar, Œufs : les œufs plus chers en rayon début 2026 (2026‑03‑25), consulté le 22 octobre 2026.
  5. Rool ma poule, Relevés de ponte du poulailler de l’auteur, mois par mois (2026‑10‑22).